Folgende sind bei unserem Wildbretbeauftragten buchbar:
Jeweils am 24.11. und 19.01.2018 Wildkochkurs, in der Nibelungenschule,
Worms
Am 03.11. Wildwurstkurs, in der Nibelungenschule, Worms
Zum Ablauf der Kochkurse:
Nach dem Sektempfang Zerwirken eines Stückes und Herrichten des Wildbrets durch
den Wildbretbeauftragten, Verteilung der Rezepte auf 4 Gruppen,
Reinigung von Kojen und Geschirr. Das Kursende ist gegen ca. 23.00 Uhr. Eine
Schürze ist bitte mitzubringen.
Kostenbeitrag Kochkurs 40 € incl. Getränke und Weinpräsentation
Die Teilnehmerzahl ist jeweils auf 16 Personen begrenzt.
Anmeldung bei Peter Babel
Telefon und Fax 06241/75980 oder Handy 0171/6121342
sowie hier